David Martin, chef du restaurant deux-étoiles qui quitte Anderlecht, se confie : « Ca aurait été (…)

Le restaurant gastronomique, La Paix, quitte Anderlecht pour s’installer au sein du Corinthia Grand Hotel Astoria Brussels, un groupe hôtelier de luxe, situé Rue Royale dans le centre de la capitale. La Libre a recueilli en exclusivité les propos du chef doublement étoilé David Martin. ...