Littératures (Calenda)

Gastronomie, langage et marketing : discours de marque et communication sociale dans (…)

21 octobre 2025 | celine.guilleux@openedition.org (Céline Guilleux)

La journée d'étude « Gastronomie, langage et marketing : discours de marque et communication sociale dans l’agroalimentaire » vise à explorer les interactions entre la linguistique, le marketing et la communication sociale pour analyser comment le discours gastronomique façonne les identités, (…)

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