Le gluten n’est peut-être pas le vrai coupable : voici ce que la science vient de découvrir
Et si le gluten n’était pas le vrai responsable de vos troubles intestinaux malgré ce que vous pensiez ? Une nouvelle étude parue dans The Lancet bouscule les certitudes autour de la sensibilité au gluten non cœliaque et ouvre une piste inattendue sur l’origine de ces troubles. De quoi...
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