Tchad : les boulangers de N’Djamena en formation sur la qualité et l’hygiène du pain
Le Centre de Contrôle de la Qualité des Denrées Alimentaires (CECOQDA), placé sous la tutelle du ministère de l’Élevage et de la Production animale, a organisé ce mardi 30 septembre 2025 une session de formation à l’intention des boulangers de la capitale. Cette session portait sur les bonnes (…)
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